Le centre historique de Querétaro est l'un des joyaux de la ville, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1996. Le mouvement d'indépendance mexicain est né dans ces magnifiques allées, faisant de la ville un lieu crucial dans l'histoire du pays.
La construction de l'aqueduc date du XVIIIe siècle, et a été rendu possible par la contribution de Juan Antonio de Urrutia et Arana, Marqués de la Villa del Villar del Aguila, qui ont permis d'acheminer l'eau vers Querétaro. Cet imposant aqueduc a alimenté la ville en eau potable pendant des décennies et possède encore 74 arcs en plein cintre, allant jusqu'à 28 mètres de hauteur.
De plus, le Théâtre de la République, ouvert en 1852 (nommé alors "Iturbide"), accueille des spectacles et des cérémonies. L'hymne national mexicain y a été interprété pour la première fois et l'actuelle Constitution y a été promulguée en 1917.
Contrairement à d'autres villes mexicaines, Santiago de Quéretaro bénéficie d'un faible taux de criminalité ainsi que d'un des revenus par habitant les plus élevés du pays. Ainsi, la ville accueille de nombreux sites industriels pour des entreprises comme Michelin, Nestlé, Samsung, et Siemens.
Santiago de Quéretaro est le croisement du Mexique en raison de sa proximité avec des autoroutes principales et de son aéroport international.
